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今月のオススメ part1

猪肉のテリーヌ
癖もなく とても美味しいですよ‼
ぜひ お試しください‼


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ジビエスタンプラリー始まってます‼

ジビエスタンプラリーご無沙汰しております。
随分と更新をしていませんでした・・・
また 時々更新をしていきますので どうぞよろしくお願いいたします。

11/22より ジビエスタンプラリーがスタートしています。
「猪肉のテリーヌ」をご用意して 皆様のお越しを お待ちしております。
12月のア・ラ・カルトメニューもあわせて よろしくお願いいたします‼


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新年

明けましておめでとうございます。
昨年度は大変お世話になりました。

本年度もビストロヤマシタは元気に営業して行きますので、どうか宜しくお願い致します。

早速、冬の新メニューをご紹介致します。

★イノシシのボルシチ(1/15頃より)

★昭和の良き時代のミンチステーキ
(要予約 2日前)

どちらもシェフ一押しのメニューとなっております。

又、継続して蝦夷鹿も取り扱っております。
冬だけのご馳走を是非ビストロヤマシタでご賞味あれ♫

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ほろよい~の vol.5

こんざんは。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

ビストロ ヤマシタでも秋のメニューを追加いたしました!!

そして遂に明後日は「ほろよい~の」です!!

ビストロ ヤマシタも今回で3回目の参加となります!

当日は
田舎風のパテとサラダの盛り合わせを用意してお待ちしております!!

今回のチケットは
11月3日のほろよい~のだけではなく

11月10日のハレノミーノ倉敷
11月17日のハレノミーノ西川

でもご利用いただけるので、チケットが余ることを気にせず、気になるメニューがございましたらどんどん追加のオーダーをしていただけたらと思います!!

ビストロ ヤマシタは17:00からの参加です!!

皆様のお越しお待ちしております!!


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営業時間について。

ご無沙汰しております。

蒸し暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

先日よりビストロヤマシタは営業時間を変更しております。
ご連絡が遅くなって申し訳ありません。

21:30ラストオーダー
↓↓↓↓↓↓
22:30ラストオーダー

一時間営業時間を延ばしております。

なお、日曜日のみ21:30ラストオーダーとなっております。

ご了承下さい。


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ほろよい~のvol.4

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こんにちは!!
ご無沙汰しております!!
ビストロヤマシタの井手です。

毎日暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか?

本日はそんな暑さもふっ飛ばす
素敵なイベントのご紹介です。

その名も「ほろよい~のvol.4」!!!!
7月15日(月)海の日に開催されます
前回に引き続き今回も参加します!!

「ほろよい~の」は岡山市北区表町商店街周辺地域で開催される
共通チケット制の飲み歩きイベントです。
ほろよい~の専用の3枚綴り回数券(ほろよいセット)、
または5枚綴り回数券(べろよいセット)をご購入いただき、
1枚につき700円(当日800円)のチケットを参加各店舗に
お持ちになられることで、
ワンドリンク・ワンフードをご提供させていただきます。

ビストロヤマシタは「ニース風のサラダとガーリックトースト」
ドリンクはグラスワイン赤白、ビールなどをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。

チケットは参加各店舗か事務局などで購入して頂けます。
詳しくはこちら↓↓

http://horoyoi-no.com/

ほろよい~のHPまで


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~ビストロの味をお店の外でも。~

ビストロヤマシタでは、
お客様にもっともっと気軽にフレンチを楽しんで頂くため、
出前サービスを始めました!!
出前という形の中でお客様に自信を持って提供できるよう、
厳選メニュー構成となっております。

~menu~

オードヴルの盛り合わせ
¥1600

和牛カツサンド  フライドポテト・サラダ添え
¥2300

本日のスパゲッティ
¥1100

イヴェリコ豚のビール煮込み パスタ添え
¥1700

 

ご注文はこちらまで↓↓
086-233-2888

mapビストロヤマシタ
・〒700-0822
・岡山市北区表町3-15-8
表町プレイタウン1F
・TEL086-233-2888
・営業時間:1730~2230(L.O.)
・火曜定休日
・HP:http://www.bistro-yamashita.com
・Facebook:ビストロヤマシタ


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ある日のコース

ご無沙汰しております。

なかなか更新できずに申し訳ありません。

今日は写真を沢山貼っていきたいと思います。

先日実際にお出ししたコースです。

まずは[キッシュ]
ビストロヤマシタでは定番です。

必ず始めに出てくるお料理です。

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続いて「オードヴルの盛り合わせ」
旬の食材を入れるようにしています。

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スープは「下仁田ネギとポテトのポタージュ」
季節の食材を使ったスープをお出しします。

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魚介料理は「ヒラメのポワレ マスタードソース」です。
付け合わせは菜の花!!

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そして肉料理。
「蝦夷鹿モモ肉のステーキ」

もう残りわずかです。

まだの方はお早めに!!

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デザート。
「自家製のチョコレートムース」
「パイナップルのシャーベット」

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以上のお料理にコーヒーとパンがつきます。

こちらのコースは¥4500です。

また、ご予算に応じてコースを作らせていただきます。

なお、おまかせのコースになっておりますので、本日ご紹介したものとは異なります。

ご了承ください。

本日はコースメニューのご紹介をしました。

次回は前菜を紹介していきたいと思います。

ブログ担当、井手でした。


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備前 日本鹿

こんにちは!

まだまだ寒い日が続きそうですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

ビストロヤマシタでは
「備前 日本鹿」を取り扱い始めました!

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岡山県 備前地域で獲れた日本鹿です。

脂身は少なく、味は濃くて、とてもヘルシーなお肉です!

蝦夷鹿との味の違いを楽しむのも
面白いとおもいます。

地元で獲れた食材を是非、ご賞味あれ!


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ほろよい~の

こんにちは!

2013年になってもう12日。

皆様新年をいかがお過ごしでしょうか?

ビストロヤマシタでは
より多くの方々に、シェフの料理を知ってもらうべく、

Facebookを始めました!!

日常のビストロヤマシタを
どんどん紹介していきたいと思います!!
↓↓
ビストロヤマシタ Facebookページ

さて、ここからが本題です。

ビストロヤマシタは
2月10日開催の飲み歩きイベント

「ほろよい~の」

参加が決定しました~!!

「ほろよい~の」とは
表町周辺の居酒屋や飲食店が集まって
開催する飲み歩きイベントです。

3枚綴りのチケット
(前売り2,100円 当日2,400円)
を購入していただき、
1店舗につきチケット1枚で
ワンフード、ワンドリンクを
提供させていただくというものです。

気に入ったお店があれば
その場での追加注文も可能です!!

お酒の好きな方
おしゃべりが好きな方
新たにお店を発見したい方…。

友人と、恋人と、
二人で、三人で、五人で…。

楽しみ方は自由です!!

チケットは参加店舗や事務局で
購入可能です!!

詳しくは、ほろよい~のHPまで。

ほろよい~のHP


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