無花果

こんにちは!!

早速ですがタイトルの
この漢字→「無花果」
何と読むかわかりますか?

正解は「いちじく」です。

9月になり、ビストロヤマシタでは
「いちじく」を使った
メニューを始めました!!

前菜では
生ハムと共に、

デザートでは
シャーベットとして。

また、前菜の盛り合わせでも
召し上がっていただけます。

グロテスクな見た目とは裏腹に
いちじくの独特のあま味にハマってしまったという方も多いはず…。

食べたことのある方も、そうでない方も
この季節に是非、味わってみてください!!

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